Lever med bacon och svamp

4 personer Stek baconen. Skaka strimlad lever i påse med mjöl, salt & peppar. Stek levern i baconfettet. Lägg i svamp med spad och låt sjuda. Tillsätt mjölk och soja och låt sjuda lite till. Strö över bacon och persilja

Servera med ris

Recept