Skär rabarbern i 3cm långa bitar och lägg dem i en ugnsfast form med sockret över. Sätt ugnen på 225° och låt rabarbern smälta 5-10min i ugnen.
Nyp ihop ingredienserna till degen till en smulig massa. Lägg den över den smälta rabarbern och grädda pajen färdigt, c:a 20min.
Servera den ljummen, gärna med halvsmält vaniljglass till.