Matlagets Middagar

Vad åt vi 2001?

Datum
Värd
Gäster Mat
010113
Niklas
CS, KC, TH
Bilder
Räksoppa,
Kokoskyckling med ris,
Gratinerade hallon
010121
Kjell
CS, NR, TH
Bilder
Pasta Carlsson,
Lammstek Nordlander,
Pesto Plantico
010126
Camilla
KC, NR, TH
Bilder
Smörrebröd med rostbiff,
Saffrans- och citronris med stekt ishavssej och remouladsås
Glaserad passionsfruktskräm
010204
Thomas
CS, KC, NR
Bilder
Tomat- och pastasoppa,
Thailändsk fläskfilé med ris,
Apelsin och bananyoghurtglass, chokladkaka, hemmagjorda maränger
010210
Niklas
CS, JRö, KC, TH
Bilder
Kräfttoast med hummerfond,
Indisk köttgryta med ris,
Cheesecake med apelsin
010225
Kjell
CS, NR, TH
Bilder
Hummerstångssoppa,
Wok på fransyska med bakad potatis,
Bananer i apelsinsås med kiwi och glasspinne
010318
Camilla
KC, NR, TH, YY
Bilder
Ägg och räkmacka med romfärskost,
Ungersk kycklingpasta,
Smala chokladkakan med lime
010401
Thomas
CS, NR
Bilder
Hummer- & räksoppa,
Lax och äpplepasta,
Glass & vaniljkrämsfyllda chokladmuffins
010422
Niklas
CS, TH
Bilder
Skink- och pate-entré,
Gryta Vin Chaud med ris och sallad,
Vit chokladmousse med hallon och vinbär
010501
Camilla
NR, TH
Bilder
Laxägg,
Kalv ā la Chapel,
Marängpaj ā la Britten
010513
Thomas
CS, KC, NR
Bilder
Pastasallad med feta,
Kinainspirerad kyckling med ris,
Glass med Lakritskolasås
Vin: 7046
010525
Niklas
CS, TH, YY
Bilder
Grillad majskolv,
Grillad honungsmarinerad fläskkarré med bakad potatis och melonsallad,
Glass med banan och rabarberkompott
010604
Camilla
NR, TH, YY
Bilder
Tunnbrödsrulle med tonfiskröra och räkor,
Lasagne,
Hemgjorda rånbägare med jordgubbar och vaniljkräm
010617
Thomas
CS, KC, NR
Bilder
Sill med ägg och basilika,
Rönnbärsfilégryta med broccoli och ris,
Jordgubbar & glass & chokladmuffins med vaniljfyllning
Vin: 2710
010625
Kjell
CS, NR, TH, YY
Bilder
Kycklingvingar med Hooters-sås,
Philly Cheese Steak Sandwich,
Brownie med vit apelsinchoklad
010702
Sissi
CS, KC, MS, TH
Bilder
Vårrullar,
4 Biff med panängcurry, 16 Kyckling med matsamancurry, 28 Fläskkött med Thaibasilika, 37 Räkor med grön curry,
Muffins,
Jordgubbar, honungsmelon & glass
010728
Niklas
CS, KC, MS
Bilder
Kycklingtoast,
Lök- och färspaj med melonsallad,
Björnglass med chokladkex utan kex
010808
Magnus LP
CS, KC, LP, MS, NR, YY
Bilder
Thaikyckling med rocculasallad,
Jordgubbar, glass och vispgrädde
010822
Camilla
KC, MS, NR, SC
Bilder
Dillkanapeer med äpple och rökt fist,
Chutneymarinerad rostbiff,
Passionsmaräng med någon lös fyllning
010909
Maria
CS, KC, NR, SC
Bilder
Morotssoppa, med blad röd basilika,
Indisk kycklingsgryta med mandel, som tillbehör tomatsallad,
Citronpaj med maräng
010916
Niklas
CS, KC, MS, SC
Bilder
Gratinerade aubergniner,
Lammstek fylld med örter,
Vinbärspaj med färskost (klassiker i repris)
010929
Kjell
CS, MS, NR, SC
Bilder
Crabfishröra på spagettinät,
Rocolaspäckad sidstek med potatisgratäng och sallad,
Pannkakssnittar med lönnsirap och likör Glass
011007
Stefan
CS, KC, MS, NR
Bilder
Spaghetti Carli,
Bistecca di vitello alla fiorentina med patate fritte och insalata mista,
Tiramisu
011019
Niklas
CS, KC, MS, SC
Bilder
Rödbetor fyllda med räkröra,
Limekyckling, ris och sallad,
Morotspaj med citronsås
011027
Maria
CS, KC, NR, SC
Bilder
Små lökpajer,
Cocacolamarinerade fläskkotletter,
Hallonkokta päron med chokladkräm
011104
Camilla
KC, MS, NR, SC
Bilder
Tom Yum,
Grön curry med kyckling,
Kokosglass
011110
Kjell
CS, MS, NR, SC
Bilder
Sushi på svenska,
Biff Madagaskar med vitlökspotatis,
Glass med sorterade m&m
011116
Stefan
CS, KC, MS, NR
Bilder
Toast med kycklinglever,
Kycklinggryta med svamp,
Sorbet
011202
Niklas
CS, KC, MS, SC
Bilder
Laxroulad med pilgrimsmusslor,
Sweet chilikyckling med ris och wokade grönsaker,
Chokladtårta lastad med rödavinbär, med apelsinsås till
011214
Maria
CS, KC, NR, SC
Bilder
Friterade pepparfrukter och svamp,
Lax med ris, blomkålspure och bönsallad,
Saffransmousse med passionsfrukt
011221
Camilla
KC, MS, NR, SC, TH, YY
Bilder
Fisksoppa från Bohuslän,
Solgul kyckling med ris och broccoli,
Ris ā la malta
Matlagets Middagar
Thomas Hallgren
[ Valid HTML?| Check Links]